Il y a bientôt 50 ans, Ecotel s’installait dans les régions de France pour servir au quotidien les chefs et les acteurs de la restauration en leur proposant un catalogue complet des meilleures marques (Arcoroc, Duni, Tork, Cambro...). L’assurance de trouver en magasin des produits avec un très bon rapport qualité/prix grâce à un stock de produits disponibles en permanence. Ecotel porte également une attention particulière à l'ancrage local : sa présence en province lui permet d’intensifier les relations de proximité avec ses clients et d'entretenir des relations directes avec eux.